14.30
–16.30
Alle øens restauranter, køkkener, lokale producenter, m.fl. er inviteret til at høre om Bornholms gastronomiske uddannelser – og til at bidrage med idéer og input til fremtidige initiativer for vores elever.
På dagen vil vi bl.a. præsentere kokkeuddannelsen og den svendeprøve, som eleverne afslutter med. Det er en enestående mulighed for at få indsigt i, hvad jeres elever laver, når de er på skoleophold.
Vi introducerer også den nye Smørrebrød og Catering-uddannelse, som vi er stolte af endelig at kunne tilbyde på Bornholm.
Desuden fortæller vi om vores populære turbouddannelser for både kokke og tjenere – et intensivt forløb, som måske kunne være relevant for dig eller dine medarbejdere.
Der vil være rig mulighed for at stille spørgsmål undervejs, og vi ser frem til at høre jeres tanker om, hvilken retning de bornholmske maduddannelser bør bevæge sig i.
Kom og mød jeres lokale kokkeskole, udveksl erfaringer med kollegaer og vær med til at forme fremtidens gastronomiske uddannelser på Bornholm.
Tilmeld dig og din virksomhed ved at skrive til mlk@cabh.dk
